DETTAGLI
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Indirizzo
- Data sabato 31 dicembre 2022
- Orario dalle 21.00 alle 04.00
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Prezzo
€100.00
- Tipologia Cenone e Serata
- Musica Musica ambiente
- Target Per CoppiePer Gruppi
- Destinazione Campagna nel VerdeIn Provincia
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
MODALITA' PARTECIPAZIONE
Capodanno Tenuta LA TRUNERA San Giuliano Vecchio
In una location suggestiva illuminata a festa.
Un luogo esclusivo dove scambiarsi gli auguri di Buon Anno
Capodanno a La Trunera
Nel suggestivo giardino d'inverno de La Trunera, cornice ideale per un raffinato Cenone di Capodanno, è possibile degustare piatti della tradizione personalizzati dall'estro degli chef con vini in abbinamento.
Accoglieremo l’arrivo del nuovo anno con un brindisi in musica e il lancio delle lanterne dei desideri.
Prenotazione obbligatoria. Pagamento anticipato entro il 27/12
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La musica che preferite vi accompagnerà per tutta la serata.
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POSTI LIMITATI Affrettatevi!
Euro 100,00 per persona compresi vini in abbinamento e cocktail
Champagne per il brindisi di mezzanotte
Bambini: prezzo da concordare in base all'età
Inclusi: Allestimenti tematici, lanterne volanti dei desideri (1 a coppia), musica d’ambiente e cocktail
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DESCRIZIONE
Dista 15 minuti dal Serravalle Designer Outlet e da Alessandria, 5 minuti da Spinetta Marengo, 10 minuti da Tortona e Novi Ligure.
Un luogo cesellato nel minimo dettaglio in mezzo alle campagne di San Giuliano Vecchio, vicino ai colli tortonesi e al capoluogo alessandrino.
Dal 2007 è stata adibita a location eventi. Ricettività, ristorazione, meeting, corsi, matrimoni ed altri eventi: i turisti italiani la scoprono, gli stranieri si infatuano di questo eden dai mille colori e profumi.
MENU CENONE CAPODANNO 2023
Menù di Capodanno
Chef Paolo Lesino e Tiziana Ghislieri - Il Cookiaio
AMOUSE BOUCHE DI BENVENUTO
Panna cotta al Reggiano 30 mesi e Cipolla Caramellata
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ANTIPASTI
Baccalà Mantecato, Crema di Broccoli e Cialda di Riso Croccante
Capunet di cotechino con purea di lenticchie
Vino in abbinamento: Oudeis Altalanga 2018 Millesimato Enrico Serafino
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PRIMI PIATTI
Ravioli di burrata di Andria, Zest di Lime eTartare di Gambero Rosso
Riso Carnaroli, Zabaione di Pecorino e Brunoise di Cardo Gobbo
Vino in abbinamento: Alto Adige Sauvignon Doc 2021 Cantina Tramin
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SECONDO PIATTO
Carrè di Scottona Cotto a Bassa Temperatura, Morbido di Patate e Zucca
Vino in abbinamento: Barbera d'Asti Carbunè 2021 Franco Roero
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DESSERT
Chantilly al panettone, gele di marsala di Pantelleria e croccante al torrone
Rocher al Cioccolato, Nocciole Giaccio e Krumiri di Portinaro
Vino in abbinamento: Moscato d’Asti Amerio Vincenzo
Champagne per il brindisi di mezzanotte
A seguire:
Lanterne volanti dei desideri, Cocktail e Musica per salutare l'anno nuovo!
Prenotazioni entro il 27 Dicembre